Слова «эспрессо», «капуччино», «латте» заставляют представить себя в уютном баре в итальянском городке, на солнечной террасе с видом на море или в парижском кафе. Продлить очарованье поможет чашечка горячего, упоительно благоухающего напитка, приготовленного одной из кофемашин KitchenAid – надо только выбрать подходящую именно вам и наслаждаться!
Почему Кitchen Aid?
Название говорит само за себя – «помощник на кухне». С 1886 года она подарила миру множество полезных изобретений, начиная с миксера и посудомоечной машины, и заканчивая аппаратом, который выглядит, как космическая станция в миниатюре и готовит самый вкусный кофе, какой вы когда-либо пробовали. В числе новинок 2015 года – капсульная кофемашина Капсульная кофемашина Kitchen Aid Nespresso с устройством для приготовления холодной и горячей молочной пены Aeroccino. Посмотрим, в чем прелесть этого кофейного гаджета и какие еще варианты предлагает нам фирма Кitchen Aid.
Пенная вечеринка
Капсульная кофемашина KitchenAid Nespresso готовит порционный кофе из капсул Nespresso, в то время, как пеновзбиватель за секунды взбивает пену из холодного или горячего молока для идеального латте, капуччино или фрапуччино. Плюсы такого помощника на вашей кухне очевидны – скорость (предварительный нагрев кофемашины – менее 30 секунд); возможность выбора крепости напитка (от ристретто до лунго), объема порции (от 25 до 130 мл). Кроме того, Aeroccino не только взбивает пену, но и нагревает молоко до 65-70 градусов. Полезная опция для приготовления детского питания или блюд, в которые надо добавлять теплое молоко.
Если говорить о дизайне, то и здесь придраться не к чему, поскольку качество металлического корпуса кофемашины и легкость очистки всех съемных элементов достойны лишь похвал. Агрегат окрашен порошковой краской, устойчивой к сколам и царапинам, и может быть как классического черного или кремового цвета, так и шикарного оттенка «морозный жемчуг», «серебряный медальон» или «карамельное яблоко».
Из недостатков можно отметить, разве что, ограничение по виду используемого кофе – только капсулы Nespresso, а также стоимость в почти 40 тысяч рублей (на сайте компании). Но по сравнению со следующим агрегатом это, скорее, преимущество.
Тайна великолепного эспрессо
Кофемашина Кitchen Aid ARTISAN даст вам почувствовать себя властелином барной стойки, ведь управлять такой техникой – это настоящее искусство! Она может сделать все, что вы захотите, из кофейных зерен, молока, сливок и воды. Неоспоримые плюсы: удобный резервуар, в который вода заливается сверху; угольные фильтры для очистки воды; таймер, задающий время включения кофемашины – к завтраку ваш кофе будет готов и без нажатия кнопок; индикатор, подсказывающий время очистки от накипи. В кофемашине два бойлера: один варит кофе, другой отвечает за взбивание молока в пену.
К машине прилагается интересный инструмент – темпер. Им пользуется бариста для формирования кофе в «таблетку» нужного объема. Зачастую, именно в умении пользоваться темпером и заключается секрет приготовления великолепного эспрессо.
Минусом этого мощного Artisana станет лишь высокая энергоемкость – 1300 Ватт, и цена в 89990 рублей (на сайте компании). Хотя, на что не пойдешь, чтобы ощутить себя первоклассным баристой…
Начнем с малого
Ну, а если скромный бюджет не дает возможности прикупить ни Artisan, ни Nespresso, можно для начала порадовать себя кофеваркой KitchenAid 5KCM0402. Эта новинка 2014 года с персональной кружкой стоит всего 8990 рублей, а пользоваться ей можно и дома, и на работе, и даже в дороге. В комплекте идет кружка-термос емкостью 540 мл, но можно использовать и другую кружку. У нее съемный постоянный фильтр для кофе и съемная емкость для воды, а управление предельно просто – одна кнопка ON! Плюсы данной модели – электронный контроль температуры нагрева воды, функциональность, практичность. Словом, вы уже поняли, что в линейке автоматических кофемашин KitchenAid каждый покупатель найдет свою модель. И останется лишь радоваться каждому новому дню, начиная его с кружечки любимого ароматного кофе, сваренного с душой и мастерством.
Автор:alikonte
